Salam.. Pa kabar takrang tek?! Semoga sehat2 hendaknya.. Pada cikgu2 seluruh dunia, Selamat Menyambut Hari Guru... Tanpa guru kita sikkan tauk ABC.. Ais Batu Campur.. haha... Nway, what a nice day today.. Suam2 kuku.. Sik panas sik juak sejuk gilak..
Fuhhhh.. Ritok just nak molah entry pasal kopi.. Sapa sitok penggemar kopi tegar? Aku?! Aku mpun sik lah minum gilak kopi tapi asanya rata2 orang2 tua kita minum aek kopi.. Time2 sejuk kedak tok nang bercarik benar lah aek kopi yang panas2...
Bila dah minum aek kopi yang kaw o pekat ya nang melekat lah burit kat kerusi.. Betul sik? haha.. Mbak gik berporet.. Wahhhh.. Nikmat menar aek kopi ya... haha... Untuk rasa kopi yang lebih aroma dan rasa, biasanya kopi yang dikisar dengan machine ya nang nyaman lah.. Aromanya segar jak dari ladang kopi.. Tapi tauk sik takrang yang biji kopi ya sebelumnya dikisar akan digoreng dolok dengan ramuan2 tertentu.. Today I just realize about it.(org dah smp Kuching aku msh d simpang Batu Kitang) hahaa...
Bok petang tek aku dah belajar sikit jak ilmu cara2 nak molah kopi dengan menggunakan ramuan yang ringkas jak.. Dengan ramuan ya boleh menghasilkan kopi yang berperisa.. Untuk ramuan ya aku terpaksa tutup mulut doloklah.. Bukan apa, aku gik belajar time tok.. Mun dah terer kelak bok buleh padah.. Heheee.. (kedekut ada jak).. Nowadays asanya ada juak kedei yang maseh jual kopi kedak ya.. Tapi bilangannya sik banyak.. Mungkin disebabkan ladang2 kopi dah terhad nektok... Seriously, aku pun asa benda ya dah terhad nektok.. Bayangkan harga kopi nektok sebungkus untuk 1kg serbuk kopi yang dikisar ya mencecah harga berpuluh ringgit..
Mesti takrang ingt aku nak nanam kopi gik nak... Tapi sebenarnya aku plan nak mencuba membuat serbuk kopi yang ada aroma tersendiri jak.. Kedak ada signature dikpun lah.. Mun jadi kelak aku mok berik nama kopi Perauk Tambang boleh!? haha.. Ataupun aku berik nama kopi Obamak.. hahaa... Packagingnya mungkin aku molah dalam bentuk kedak bekas coklet Oreo.. Stail kit nak?! Insyaallah.. Mun ada ilmu ya kelak aku akan kongsi bersama takrang.. Mun aku dah polah, aku akan market suruh takrang beli dolok.. Cuba try test uja cerik kopi ya.. haha.. That's all for now.. Thanks for reading.. Wish u all a hepi holiday.. Isok cuti Wesak.. Muahmuahmuahssss... Sayang awak semua... Salam..
Clover leaves. Mesti asa bertuah jak pas minum kopi tok.. haha...
Kopi paling mahal d dunia dihasilkan dari biji kopi yang dimakan oleh musang.