Salam.. Pa kabar takrang tek? Dah start kemas2 rumah untuk hari raya tok kelak? Sik lamak gik kita bakal menyambut bulan Syawal.. Bulan yang dinantikan oleh kanak2 dan dewasa.. Cehh2.. Malam tadik area rumah aku sitok sidak dah start men mercun dan bunga api..
Meriah jak upa tapi maseh terlalu awal sidak nak main. Sik tenteram juak tido oleh sidaknya.. Nway, apa2 pun paling best juak time tok dah ready barang2 untuk makan pada hari raya pertama.. Banyak jak menu yang dah nak disedia time tok.. Ada yang dah molah ketupat, kelupis, kek lapis, lemang dan lain2 lagik.. Aaa.. Bercakap tentang lemang.. Tahun tok aku mungkin nak belajar molah lemang.. Yessss.. Belajar molah lemag yeay yeay... haha..
Mmm.. Ritok ready2 nak meli beras pulut *aku ingt molah lemang k beras biasa*.. Buluh awal dah reserve ngn kazenku.. hehe.. Nior parut beli isok ari.. So, kira nak complete lah lemang ya.. haha.. Cemne ngan takrang tahun tok tek? Ada yang dah ready ngn lemang juak ka? Asanya banyak yang dah tauk cara2 masak lemang..
Biasanya orang yang nak masak lemang tok makei kayu api.. Biasanya jenis kayu yang senang bakar lah.. Bukan pakei Usup Wilcha.. haha.. Biasanya kayu dah ready seminggu awal k keringkan kayu ya dari kelembapan.. Aku dengar masak lemang tok ambik masa berjam-jam juak nak masak.. K pastikan nasik dalamnya masak dengan sempurna. Sekda masalah la asanya.. Kali tok ada sidak pro masak ngn aku juak.. Jadi belajar ngn sidaklah oooo.. hihii.. Selain dari lemang ingin juak asanya nak masak ayam pansuh untuk pagi raya tok kelak.. Special menu. haha.. K lah.. Mok kemas2 bilit lok.. Muahss.. Sayang awak semua.. Salam..
Mun buluh besar kedak tok sidak masak ayam pansuh. Bukan k polah meriam buluh..
Banyak eh lemang.. Tok k seperah cgek kampung..
Ready stock kayu api.